2013-01-01から1年間の記事一覧
こんばんは。 さて、年末です。 今年はいただきものであまったワインに果物を漬けてサングリアにしました。 オレンジに代わりに、家にあったみかんを使うあたりが年末感漂うポイントです。作りやすい分量 白ワイン……500cc みかん……1個 レモン……1個 キウイ……2…
こんばんは。 本当にお久しぶりです。更新が滞っていまして申し訳ありません。 サークル構成員両名、共に無事でございます。さて、久々の更新。 今日は鶏肉好きにはたまらない、コクのあるチキンカレーです。作りやすい分量 手羽先の先部分……12本 水……8カッ…
こんばんは。 大根を買ったはいいものの、暑さで煮る気もせず……。 日差しも強いですから、思い切って干してみました。 ただ、完全に乾燥する前に取り込むので、生干しであります。 [材料]作りやすい分量 大根……1/2本 [作り方] 大根を4㎝の輪切りに切って皮を…
毎日お暑い中、いかがお過ごしでしょうか。 さて、このたび夏コミにて、タイバニご飯本、 「HERO's Dining〜作って食べたい、ヒーローごはん〜」を、委託販売していただきます。★コミックマーケットC84 日にち：8月11日（日） 2日目 委託先サークル様：東地…
こんばんは。 知人から辛ラーメンをいただいたのですが、作り方が全く読めませんでした……ので、ラーメンの作り方はだいたいです。 本場では具なしで食べるそうですが、素ラーメンはさみしいので、野菜をのせました。 じゃことごま油の力で、韓国風味と親和性…
こんばんは。 最近、切れ端まぐろがよく売られているので、炒め物で活用しています。 ただ、炒めた魚は、歯ごたえのインパクトが少ないので、 食感担当にはザーサイを活用しました。 ラーメンのお供以外にもおいしい味を出してくれました。 [材料]2人前 まぐ…
こんばんは。 今夜は、豚×豆腐で、麻婆豆腐よりもさっぱり、でも生の薬味でぴりっと辛い一品です。 味付けはシンプルに塩こしょうとしょうゆだけ! [材料]2人前 豚ばら肉スライス……150g 木綿豆腐……1丁 しょうが……1かけ にんにく…1かけ ねぎ……10㎝ 塩……小さじ1…
こんばんは。 今日は、スーパーの魚コーナーの端にある、まぐろの切れ端（加熱用として売っている）を使ったおかずのご紹介です。 [材料]2人前 まぐろ(骨まわりをそいだ加熱用など、切れ端のもの)……1パック(250g位 私は200円で買いました) ねぎ……1/2本 しょ…
こんばんは。 毎日暑いですね! しかし、冷たいものばかり食べているとおなかがやられてしまいます。 今日は温かいながらも暑さで脱力したような、だるだるなご飯です。 [材料]1人前 ごはん……茶碗1杯弱 豆腐……1/2丁 だし汁……カップ1/2杯 サラダ油……適量 ねぎ(…
こんばんわ。 三島凜子です。さて、今日は暑いので酢漬けを作ります。 ほんとにもう、酢の味しかしない酢漬け。男性からは支持を得られない、モテない味です。 漬け液を丁寧に作りたくないときにも、さっと作って冷蔵庫にためておける食べられる付け合せです…
こんばんわ。 三島凜子です。今回で250回!!いつも皆様、ご覧くださりありがとうございます。さてさて、今日のご紹介はわかめを使ったサラダです。 葉物の野菜がいなくても、前菜に十分活躍してくれます。 [材料]2人分 トマト……1個 玉ねぎ……1個 乾燥わかめ………
告知が遅くなり申し訳ございません。 COMIC ZIN様にて、大阪文フリ新刊『非モテレシピ2』の通販を開始していただいております。★ご購入はこちら既刊『平成勤労婦人詩集』等もお取り扱いいただいています。 よろしければ、併せてお買い求めくださいませ。
こんばんわ。 三島凜子です。大変長らくご無沙汰しています。 「非モテレシピ2」どうぞよろしくお願いいたします。さて、本日は皮が黒ずんできて、気分的にそのまま食べるのはちょっとな……となってしまったバナナを活用するレシピです。 潰してバターケーキ…
きたる4/14(日)に開催されます第16回文學フリマin大阪において、鰊パイ互助会は新刊『非モテレシピ2』(500円・予定)を頒布いたします。 ★文学フリマ - 「第十六回文学フリマin大阪」開催情報ブースは【F-15】です。 大阪近郊在住の方、遠征予定の方、何とぞ…
こんばんは。三島です。 帰宅すると、とにかくだるい日がありました。かといって胃疲れでジャンクなものは食べたくない……。 そこで冷蔵庫にあったものを、全部入れた味噌汁オールスターズの一品です。 [材料](2人分) 玉子……2個 大根……4cm ごぼう……1/4本 油揚…
こんばんは。お久しぶりです。三島です。 最近は不定期更新に磨きがかかり申し訳ないです。 今夜はヘルシー春雨で腹いっぱいにするという、矛盾まみれの一品です。 [材料](2人分) 緑豆春雨……100g キャベツ……3〜4枚 アスパラガス……1本 鶏むね肉……50g 中華スー…
こんばんは。三島です！ とろろ昆布が好きです。 しかし気がつくと開封したものを放置してしまうので、今回は早めに使いきろうと考えています。 キャベツにあえたらなかなかのお味でした。 [材料](2人分) キャベツ……4〜5枚 とろろ昆布……適量 酢……適量 [作り…
こんばんは。三島です。 最近は不定期更新ですみません。 今日はあっさりした具のコンソメスープです。洋食やパスタを作ったものの、味噌汁食べたい気分じゃない日に、お楽しみください。 [材料](4人分) 水……800cc エリンギ……1本 ぶなしめじ……1/2袋 冷凍ほう…
こんばんは。三島です！ 大変お久しぶりです。 今日は鮭をさっと焼いたシンプルな具のおにぎりです。 いつもの焼き鮭ではあっさりでインパクトがない！というときに考えました。 [材料](2人分) サーモントラウト切り落とし……2切れ バター……5ｇ しょうゆ……適…
体が冷えてしょうがないとき(駄洒落じゃないですよ)、どうしようとりあえずしょうがを摂りたい、けど今夜のおかずにしょうがは合わない……。 と悩んだ末に思いついて以来、定番になりました。 [材料] 水、だし、味噌、具……いつも作る味噌汁の分を用意。 チュ…
こんばんは。三島です！ 今日は一人前余った焼きそばを、主食でなくおかず風にして食べきる一品です。 そばよりももやしが増えたので「もやしそば」です。 [材料](2人分) 焼きそば麺(粉末ソースつき)……1人前 もやし……1袋 中濃ソース……大さじ1 サラダ油……適量…
謹賀新年。三島です。 2013年も鰊パイ互助会をよろしくお願いいたします。本年1回目はおでんです。 練り物、肉、その他がほぼ同じ比率で入れた三島好みのおでんです。 昆布もほしかったですが、余るので省略しました。 [材料](2〜3人前) だし汁（昆布推奨）……
