4年ほど使いつづけていたフライパンのテフロンがはがれ、何かを焼いたり炒めたりすると、その部分だけ焦げつくようになりました。 さすがにこれはやばいと思って買い換えたのが2ヶ月前。 外に買いに出るのも面倒だったので、Amazonで選ぶことにしました。 あ…

こんばんは。 三島凜子です。 ピクルスまでのパンチはないが、ただのおひたしじゃないお味の、 変わり和え物のご紹介です。 [材料] 2人分 人参……1本 かつお節パック……1パック しょうゆ……小さじ1 酢……小さじ1 オリーブ油……適量 白ごま……適量 [作り方] 人参を…

2週連続豚ロース料理になってしまってすみません。 しかしご紹介せずにはおれなんだ。 食欲がめっきり減退するこの季節でも、手が勝手に口に運んでしまう、旨みとしょっぱみのおかずです。 [材料]2人分 豚ロース……2枚 コチュジャン……大さじ1 ごま油……大さじ1…

こんばんは。三島凛子です。焼きおにぎりについては、幼少の時から「いつ食べるのが正解だろうか」と、疑問に思っていました。 朝から食べるには、何かが違う。 夕食には弱いし足りない。 今日は、冷蔵庫の中のものでできるしっかりしたおやつ、としてお楽し…

以前も取り上げた「とんてき」ですが、調味料の面子を大幅に変更し、言うなれば「もう一つの味」にたどりついたのでご報告します。 参考：(*｀ー´)第一五五回『とんてき丼』〜2011年最後のスタミナを食らう〜 [材料]2人分 豚ロース……2枚 塩こしょう……適量 サ…

こんばんは。三島凛子です。「家飲み!」とオシャレに杏露酒買ったり、この時期梅酒や果実酒を作ったはいいが、飲めないで余ってしまった……。 そんな時にお試しいただきたいデザートのご紹介です。 ※お酒を火にかけて飛ばしていないので、20歳以上の紳士淑女…

こんばんは。三島凛子です。さて、皆様、コントレックスというフランスのミネラルウォーターをご存知でしょうか。サントリー Contrex(コントレックス) 1.5L×12本 [正規輸入品]出版社/メーカー: サントリーメディア: 食品&飲料購入: 5人 クリック: 19回この商…