鶏むね肉をなかなか上手く使えないことが悩みだったのですが、醤油系の調味料で味付けをすると、ぱさつかず美味しく食べられることがわかってきました。 ◆冷凍鶏むね肉［材料］5〜6食分 鶏むね肉……1枚 ネギの緑の部分……1本分（15cm程度） 醤油……適量（めんつ…

一汁一菜でよいという提案作者: 土井善晴出版社/メーカー: グラフィック社発売日: 2016/10/07メディア: 単行本（ソフトカバー）この商品を含むブログ (16件) を見る料理研究家・土井善晴先生の『一汁一菜でよいという提案』に感銘を受け（料理本というより、…

年明け初の更新となります。 本年もよろしくお願いいたします。「魔女の宅急便」が放送されておりましたね。 弊サークル名をお借りした「にしんのパイ」のシーンはご確認いただけましたでしょうか。さて、今回は鍋物レシピのご紹介です。 白菜を切らしていた…