こんばんは。 今夜は餅ピザのご紹介。 タイトル由来は、仕上がりが赤と黒なのと、洋風だけどもしょうゆで和風味付けだからです。 鏡餅の残りでもおいしく作れます。4人前 切り餅……3個 トマト……1個 とけるタイプのスライスチーズ……1枚 海苔……全型1枚 しょうゆ…

本日は久しぶりに告知のお知らせです。 2014年5月5日（日） 第18回文學フリマ（東京流通センター） エ-44 鰊パイ互助会で参加いたします。 今回の新刊タイトルは『牛乳』です。 短編漫画メインでの一冊、ただ今執筆中でございます。 既刊『平成勤労婦人詩集…

こんばんは。 今日のご紹介はあじの干物が余った際に活用できる、さっぱりしたおかずです。 塩がきつい干物にあたったときにもおすすめします。 和風のサラダ代わりにどうぞ。2人前 あじの干物……1尾 きゅうり……1本 みょうが……1本 レモン……1/2個 白ごま……適量…

ガツンとしたしっかり味のおかずです。 [材料]2人分 卵……2個 鶏もも肉……2枚 レタス……4〜5枚 塩こしょう……適量 しょうゆ……大さじ1 みりん……大さじ1 [作り方] 鶏肉を食べやすい大きさに切る。両面に塩こしょうを振り、しばらく置く。 ゆで卵を作る。沸騰してか…