こんにちは。村崎です。オムライスを作ろうとして、玉ねぎを買い忘れていたのに気づいたのがきっかけで生まれたレシピです。 「フライドオニオンは要は玉ねぎなので玉ねぎの代わりに使える」と小耳に挟んだのを思い出し、試みました。 フライドオニオンなら…

こんにちは。村崎です。ジャンバラヤとは、アメリカ発祥、ケイジャン料理の炒めご飯です。 通常、鶏もも肉やウインナーを入れて作るのですが、他に肉のおかずがあるときなどの脇役用に、肉なしで作るレシピです。 2人前 白飯……2人分 玉ねぎ……1/4個 ピーマン……

こんにちは。村崎です。今回は、日本ハムのストックポークという製品を使った簡単なおかずです。 www.nipponham.co.jp プラスチックカップに入ったランチョンミート（スパムなどの仲間）です。 加熱加工済、下味付きなので、そのままでも食べられます。 常温…