こんばんは。 大根を買ったはいいものの、暑さで煮る気もせず……。 日差しも強いですから、思い切って干してみました。 ただ、完全に乾燥する前に取り込むので、生干しであります。 [材料]作りやすい分量 大根……1/2本 [作り方] 大根を4㎝の輪切りに切って皮を…