2015-11-01から1ヶ月間の記事一覧
このところ仕事が忙しく、週末に野菜のおかずを作り置きして、平日の夕食やお弁当に使う、いわゆる「常備菜」のある生活をしています。 その中でも毎週レギュラーになっているおかずのご紹介です。 [材料]作りやすい量 しめじ……1パック まいたけ……1パック プ…
こんばんは。 切干大根で簡単な一品を。 和えてすぐにでも食べられますが、一日置けば味がよりしみます。 [材料]作りやすい分量 切干大根……40g 梅干し……1個 酢……大さじ3杯 砂糖……大さじ1杯半 [作り方] 切干大根を洗って10〜15分間、水でもどす。 梅干しの種…
