2012-01-01から1ヶ月間の記事一覧
2月5日(日)にビッグサイトで開かれるCOMITIA99に出展します。 ブースは【き21b】です。よろしくお願いいたします。 既刊『非モテレシピ』『大豆』『麺』『パン』を頒布予定です。 先週に引き続き、汁物レシピです。 わかめばかりの中華スープに飽きたんだ………
こんばんは。三島凛子です。 今日はガルバンゾーこと、ひよこ豆を使った西洋ぽい簡単鶏煮込み。 玉ねぎを切って炒めて、肉を焼き、缶詰をいれて10分煮るだけです！ コクは中濃ソースに頑張っていただきます。 鶏は煮すぎると固くなるのでご注意を。 [材料] (…
まずは告知をば。 2月5日(日)にビッグサイトで開かれるCOMITIA99に出展します。 ブースは【き21b】です。よろしくお願いいたします。 当ブログを書籍化した『非モテレシピ』を頒布予定です。 本日は久しぶりにみそ汁レシピです。 ごま、キャベツ、みそ、それ…
こんばんは。三島凛子です。 今日は自宅で作る春雨スープです。 夜にラーメン食べたくなった時の代用食に！ 春雨は1袋(100g)100円前後となかなか買いやすいお値段。 中にはお湯で戻さなくても、直接鍋に入れて良い製品があります。 その際は、玉子の前に鍋に…
深夜や閉店まぎわのスーパーで、意識して探すと値引きされているステーキ肉（たいていオージービーフ）。 給料日後なんかは、ちょっと奮発して買っちゃいましょう！ しかもそれを丼で食べてしまう背徳感が、何よりのスパイスです。 [材料](一食分) ステーキ…
こんばんわ。三島凛子です。 今日はゆで蕎麦や、パック蕎麦が余った際に「蕎麦で作る」焼そばです。 薬味を工夫してお楽しみください。 白ゴマと紅しょうが添えがなかなか美味！です。 [材料] (1人分) ゆでた蕎麦……1パック分 キャベツの葉……3〜4枚 豚スライ…
あまりにも疲れた日、夕飯はコンビニで買って済ませようと思ったのですが、価格とボリュームを見て 「これなら似たの自分で作って食べよう……」 と、結局台所に立ちました。 [材料]1人分 ごはん……茶碗1杯分 鮭の切り身……1切れ まいたけ……1/3パック ほうれん草…
こんばんわ。三島凛子です。今日はじゃがいもで作る料理のご紹介。 いも餅という北海道料理があります。じゃがいもをこねて、焼くまたは揚げた、おやつやおつまみ向けの一品です。今回はオーブントースターでつくりました。『たまにはボウルで何かこねたい！…
火を見張っている時間が惜しかったので、任せてみました。 [材料]2人分 鶏もも肉……1枚 玉ねぎ……小1個 じゃがいも……中1個 にんじん……1/2本 キャベツ……1/4玉 コンソメキューブ……1個 塩こしょう……適量 ブーケガルニ(ティーバッグ型のもの)……1個 ハーブソルト………
こんばんわ。 今年も皆様が健やかでありますよう。三島凛子です。 さて、新年はじめのレシピは、りんごをサラダ風の味で食べて頂くおつまみ。クリームチーズを添えた洋風味です。 余ったりんごは是非これで！ 材料 (4人分) りんご……1個 クリームチーズ……1個(…
