(*｀ー´)第三〇一回『鶏もも肉とネギの塩麹焼』〜オーブントースター、あとは任せた！〜

材料を切ってポリ袋に入れれば、あとは味をなじませてオーブントースターで焼くだけという放置系肉料理です。

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［材料］2人分

• 鶏もも肉……1枚
• ネギの緑色の部分……2本分 合計30cm程度
• 塩麹……大さじ2

［作り方］

1. 鶏肉を一口大に、ネギを5mm幅にそれぞれ切る。
2. 鶏肉、ネギ、塩麹をビニール袋に入れ、袋の外側から揉んで混ぜる。2時間程度置き、味をなじませる。
3. オーブントースターのトレイにアルミホイルを敷く。四辺を立てて器の形にし、袋から取り出した肉を、重ならないように並べる。オーブントースターで15分焼く。
4. お皿に盛り付けていただく。