(o・∀・)第一一三回『ジョジョの奇妙な冒険・トニオさんの娼婦風スパゲティ』〜我々はこれで疲れを取ろう〜
こんばんわ。
今日は、ひと月ぶりの二次元ご飯、『ジョジョの奇妙な冒険・トニオさんの娼婦風スパゲティ』！
別名、プッタネスカ。食べたら(トニオさんのスタンドの力で)元気になれる一品です。
原作では、ミニトマトでおつくりになっていましたね。
社会人だと、平日に生にんにくの臭いは厳しいものがあります。
フライしたものを使ったり、トマト缶を使ったりと、いろいろ試した結果の簡単版でご紹介します。
是非、億泰気分で体を健康に！
[材料]2人前
- スパゲティ 200ｇ
- アンチョビ 4切
- トマト缶 1個（400ｇ）
- フライドガーリック 小さじ1杯
- 黒オリーブスライス 30枚くらい
- パセリ 適量
- 塩 適量
- オリーブオイル 適量
- 輪切り唐辛子 適量
- パルメザンチーズ お好みで適量
[作り方]
- アンチョビを細かく切る。
- スパゲティ用のお湯を沸かす。水１Ｌに対し塩は10ｇ入れる。
- フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火で輪切り唐辛子を熱する。
- 続いて、アンチョビを入れる。火は弱火。
- 黒オリーブスライス、トマト缶を入れてとろっとなるまで中火で煮こむ。仕上げにフライドガーリックを入れ、火は止めておく。
- スパゲティを茹でる。
- 茹であがったスパゲティと5のソースを火にかけながら和える。茹で汁を少し入れると良い。
- お皿に盛ってできあがり。パセリとパルメザンチーズをのせてお召し上がりください。
『娼婦風』の由来は、「にんにく入りだから」、「材料に手間がかからないので忙しい娼婦も作れるから」等諸説あるようです。
唐辛子をピリッと効かせるとおいしいです。
こういう二次元ご飯を行うときには、普段買わない材料を購入することが多いです。
気を抜くと「アンチョビもオリーブもいつ買ったか覚えてなーい。ゴミ箱行きになってしまったー。」と、なりますので、
他の使い道も紹介したいと思います。
[三島凛子]
