夏なので暑い地方の料理を模したものを作って食べます。 炒め物でありながら、バジルの風味で爽やかです。 [材料](2人分) ひき肉(一般的には鶏だが、豚でも牛でも良い)……200g ピーマン……2個 玉ねぎ……1/2個 バジルの葉……10枚 卵……2個 サラダ油……大さじ1 みり…