コーラ煮・ビール煮もあることから「炭酸飲料で肉を煮ると美味しい！」というのは比較的通説だと思います。 ジンジャーエールもまた然り。生姜の風味と甘みがあるので、「生姜煮」のいいベースになります。 [材料]2人分 鶏もも肉……2枚 玉ねぎ……1/2個 にんじ…