こんばんは。三島凛子です。 昨今、スープに使っている春雨を、甘酢で和えてサラダにしました。 ポイントは冷蔵庫に残っている漬物たちを刻んで使うところです。 [材料]4人分 春雨(乾燥)……40g きゅうり……1本 梅干し……小さじ1 らっきょう……小さじ1 しば漬け(…