2011-06-26から1日間の記事一覧
こんばんわ。 今回は乾物に挑戦です! 干ししいたけを黒酢に漬けた酢の物。 見た目は地味ですが、うまみたっぷりです。 [材料]2人前 干ししいたけ 6個 漬け液 黒酢 大さじ3杯 黒糖 大さじ2杯 醤油 小さじ1杯 [作り方] 干ししいたけをもどす。水からなら、砂糖…
こんばんわ。 今回は乾物に挑戦です! 干ししいたけを黒酢に漬けた酢の物。 見た目は地味ですが、うまみたっぷりです。 [材料]2人前 干ししいたけ 6個 漬け液 黒酢 大さじ3杯 黒糖 大さじ2杯 醤油 小さじ1杯 [作り方] 干ししいたけをもどす。水からなら、砂糖…