こんばんわ。今日は春雨の料理です。 乾燥春雨を使います。これはポットの熱湯かけとけば、ある程度戻るので実は便利なのですよ。 少し辛い味なので新米にも合うはず!(相変わらず『米に合う』こと以外考えていない三島です) [材料]大皿一杯分 緑豆春雨 50g …