2010-11-07から1日間の記事一覧

(o･∀･)第四十回『豚ばら肉の甘辛煮ごはん』〜めしうま以外の何ものでもない〜

こんにちはー。砂糖と醤油で豚を煮て、しかもごはんに載せるごはんです。この秋、鰊の我々は豚肉を欲しているようです。元ネタは台湾家庭料理なのですが、八角などがきついのでいつもどおり改変。豚ばら肉なので、油が気になりますが、いくらか煮出すので…